Tämä on luultavasti valikoimamme kokeellisin levy. Beaningful otti laadukasta kaakaota Tansaniasta ja sijoitti sen yli seitsemäksi kuukaudeksi eläviin mehiläispesiin.

Ajattele sitä luonnon omana kypsytysprosessina. Pesäkunnan jatkuvan surinan, värähtelyn ja lämmön ympäröiminä pavut imivät itseensä vahan, propoliksen ja meden hienovaraiset aromit. Se on suklaantekijän ja tuhansien pienten työläisten yhteistyötä. Tuloksena on syvä 72 % tumma suklaa, jossa on luontaisia kivihedelmän ja hunajan vivahteita ja ainutlaatuinen ”pesä”-resonanssi, joka täytyy maistaa ymmärtääkseen.

Yksityiskohdat:

• Makuprofiili: Kivihedelmät, hunaja, hienovarainen mehiläisvahan ja kukkaisuuden jälkimaku.
• Prosessi: Pavut kypsytetty yli seitsemän kuukautta elävissä mehiläispesissä.
• Kaakaon alkuperä: Tansania, Kilomberon laakso (Kokoa Kamili).
• Tyyppi: 72 % tumma suklaa (luomu).
• Sopii parhaiten: seikkailunhaluisille makunystyröille ja rauhallisiin maisteluhetkiin.
• Koko: 60g.